Oven met 70 liter inhoud en grote keuze aan professionele kookfuncties
Scholtès maakt het nu wel heel eenvoudig om een culinair topgerecht op tafel te zetten. Het high-end merk van Indesit Company introduceert namelijk de Scholtès Big Capacity. Deze ruime oven met 70 liter inhoud in de nieuwe S3-designlijn biedt een 4-in-1-oplossing: het is een kleine oven, een grote oven, een kleine en grote oven tegelijk, en een heel grote oven in één apparaat. Daarnaast heeft de Big Capacity twaalf volledig automatische kookfuncties en zeventien semi-automatische programma’s voor uiteenlopende gerechten. Scholtès werkt al jaren samen met de Franse chef-kok Philippe Rogé die zijn culinaire expertise heeft aangewend om de Big Capacity tot de perfecte keukenhulp te maken.
 |
 |
De Big Capacity is met een isolerende verdeler in twee gedeelten op te splitsen. Door die verdeler is het mogelijk om in de twee gedeelten op uiteenlopende temperaturen te bakken – tot een maximaal temperatuurverschil van 100 graden Celsius. Tegelijkertijd een taart bakken in het kleine gedeelte (20 liter inhoud) en een vleesgerecht langzaam laten garen in het grote gedeelte (48 liter inhoud) – het is zomaar een voorbeeld van de talloze mogelijkheden van deze oven. Bang zijn voor een vleesgeur aan de taart, is niet nodig, want de isolerende verdeler voorkomt de vermenging van geuren.
Multifunctionaliteit voert de boventoon bij de Scholtès Big Capacity. Hier volgt een overzicht van de meest opvallende functies.
Mijn Recepten
Op welke temperatuur en hoe lang moest die favoriete ovenschotel ook al weer in de oven? Kookliefhebbers stellen dit één keer in met de Mijn Recepten-herinneringsfunctie en kunnen vervolgens deze instellingen op elk gewenst moment opnieuw gebruiken. Dit kan voor maximaal tien recepten.
 |
 |
Création
De Big Capacity heeft zeventien semi-automatische, voorgeprogrammeerde instellingen voor diverse bereidingswijzen. Denk hierbij aan gratineren, braden, barbecueën of ontdooien, maar ook aan functies voor het bakken van koekjes of taart. Gebruikers kiezen eenvoudig de functie die verwijst naar het type gerecht, en de oven stelt zelf zaken als verhittingsbron, vochtigheidsgraad en ventilatie in. Alleen temperatuur en tijd hoeven ingesteld te worden.
Koken op lage temperaturen
Veel malser dan op een lage temperatuur is vlees niet te bereiden. Maar ook voor het optimale behoud van smaak, vitaminen en mineralen is koken op lage temperaturen de ideale bereidingswijze. Niet voor niets is dit een kookwijze die professionele koks veel gebruiken. Scholtès is het eerste merk dat in ovens voor huishoudelijk gebruik drie professionele lage-temperatuurstanden biedt: 85, 95 en 120 graden Celsius.
Succès
Deze functies brengen de kennis en ervaring van topkok Philippe Rogé onder in een microprocessor en vormen daarmee de garantie voor culinair succes. Succès biedt twaalf volledig automatische bereidingswijzen waarbij gebruikers zelf niets meer hoeven in te stellen: vijf voor vlees, vier voor patisserie (alle soorten gebak en banket), twee voor pizza en een voor brood. Bovendien is voorverwarming met de Succès-functies niet nodig, waardoor de energiebesparing twintig tot veertig procent bedraagt in vergelijking met bereiding in andere ovens.
Brood en pizza
Sommige koks hebben hun pizza het liefst dun en met een krokante bodem, anderen geven de voorkeur aan een focaccia. De Scholtès Big Capacity heeft alles in huis om de perfecte pizza te bereiden, zoals een krachtige grill en een pizzasteen die de condities van een houtoven nabootst, waarin de temperatuur oploopt tot 340 graden Celsius. Ook heeft de multifunctionele oven een broodprogramma waarmee kookliefhebbers binnen twee uur een heerlijk zacht en tegelijk knapperig brood bakken.
De Scholtès Big Capacity is onderdeel van de nieuwe S³-lijn. De exclusieve inbouwapparaten in deze lijn bieden maximale functionaliteit met een minimalistische look. Vloeiende lijnen in samenspel met hoogwaardige materialen geven de toon aan in deze lijn, die onder meer bestaat uit ovens, combimagnetrons, afzuigkappen, kookplaten en vaatwassers.
De Scholtès Big Capacity is beschikbaar in een roestvrijstalen versie en in uitvoeringen met spiegelglas of antraciet glas. De oven is per direct verkrijgbaar bij de Scholtès-designdealers voor een adviesprijs vanaf 2.199 euro (incl. btw).
Ben je op zoek naar nieuwe keukenapparatuur of andere keukenproducten? Start je zoektocht bij deze keukenmerken. Elk merk biedt uitgebreide informatie over hun assortiment, van hoogwaardige kranen en stijlvolle aanrechtbladen tot duurzame keukenkasten en innovatieve kookapparatuur. Deze merken staan bekend om hun uitzonderlijke kwaliteit, vakmanschap en baanbrekende ontwerpen, waardoor je verzekerd bent van de beste keuze voor jouw keuken.Of je nu een volledige keukenrenovatie plant of slechts één element wilt upgraden, bij deze topmerken vind je precies wat je nodig hebt. Ze bieden niet alleen prachtig design en functionele producten, maar ook duurzame en energie-efficiënte opties die perfect passen in een moderne keuken. Ontdek de nieuwste trends en technologieën die deze topmerken te bieden hebben en transformeer jouw keuken met producten van de hoogste kwaliteit.
Heb je plannen om een nieuwe keuken te kopen of te verbouwen? Of is je inbouwapparatuur aan vervanging toe en overweeg je de overstap naar inductie? Zorg dat je goed voorbereid naar de showroom gaat. Het nieuwste keukenmagazine UW Keuken 2024 biedt alle informatie en inspiratie die je nodig hebt. Van praktische tips tot de nieuwste trends, je vindt er alles voor het realiseren van jouw droomkeuken. Bestel nu en begin goed geïnformeerd aan je keukenproject!
Ben je op zoek naar een verkooplocatie voor keukens in jouw omgeving? Met onze handige zoekfunctie vind je snel een keukendealer bij jou in de buurt. Voer gewoon je postcode of plaatsnaam in en ontdek winkels die alles hebben wat je nodig hebt voor je huis. Van meubels en keukenapparaten tot bouwmaterialen en accessoires, je vindt het allemaal. In showrooms kun je de producten ook in het echt bekijken en ontdekken of het bij jou past.
Eerst nog wat informatie opdoen? Hier vind je informatie over toonaangevende keukenmerken en kun je brochures aanvragen voor specificaties en nog meer inspiratie. Zo ben je altijd goed geïnformeerd en maak je de beste keuze voor jouw keuken!
De vele keukenspecialisten staan bekend om hun topkwaliteit, deskundig advies en goede klantenservice. Of je nu je hele keuken wilt opknappen of alleen op zoek bent naar dat ene speciale item, je bent hier aan het juiste adres. Voor advies, demonstraties en begeleiding gedurende het proces, deze keukendealers staan voor je klaar.
Wil je de nieuwste trends en inspiratie voor je keuken ontdekken, of wil je wat meer informatie over een bepaald product of collectie? Bestel dan gratis keukenbrochures van diverse topmerken via onze website! Deze brochures staan vol met gedetailleerde informatie over de nieuwste keukenontwerpen, geavanceerde apparatuur, slimme opbergsystemen, werkbladen en nog veel meer. Of je nu van plan bent om je keuken volledig te vernieuwen, je kookruimte een upgrade te geven, of gewoon op zoek bent naar frisse ideeën, deze merken bieden je de inspiratie die je nodig hebt.
Het aanvragen is heel eenvoudig en gratis. Kies welke brochures je wilt ontvangen, vul het online formulier in en je ontvangt het in je brievenbus of digitaal in je mailbox, dit verschilt per merk. Vraag vandaag nog je keukenbrochures aan en zet de eerste stap naar jouw ideale keuken!
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief!
