Op zoek naar een lekker recept voor het kerstdiner 2023? Dit vegetarische gerecht doet het altijd goed en ziet er super feestelijk uit. Speciaal voor de liefhebbers van een AGA fornuis hebben we de bereiding erbij gezet. Geniet van een fijne kerst met deze heerlijke kerst chili!
2 eetlepels olijfolie
Een rode ui
Een rode paprika, ontpit en vrij klein gesneden
1 chilipeper, fijngesneden en zonder zaadjes als je van minder hitte houdt. Gebruik meer pepers voor een warmer gerecht.
2 teentjes knoflook, gepeld en in plakjes gesneden
Een middelgrote zoete aardappel, ongeveer 250 g - 300 g, geschild en in blokjes gesneden (blokjes van 1 cm)
1 theelepel gemalen komijn, gemalen koriander, gerookte paprika en zout
1 theelepel verse tijmblaadjes, of gedroogde tijm
200 ml veganistische groentebouillon of water
Een blikje tomatenblokjes van 400 gram
Een blik van 400 g bruine, zwarte of gemengde bonen, uitgelekt
Een blikje suikermaïs van 200 gram, uitgelekt
1/2 theelepel zout
Vers gemalen zwarte peper
1. Verhit een braadpan (ca. 1,75L) op middelhoog vuur of op de AGA-sudderplaat, voeg de olie, uien en rode paprika toe en kook gedurende 10 - 15 minuten tot ze zacht zijn. Dit kan ook een paar minuten op de bodem van de braadoven of in de AGA-sudderoven met deksel, waar dit 15 - 20 minuten duurt.
2. Voeg de knoflook en de chili toe en kook nog een paar minuten tot ze zacht en aromatisch zijn.
3. Voeg alle overige ingrediënten toe en blijf verwarmen tot het borrelt. Verwarm een oven tot 130°C of gebruik de AGA-sudderoven en laat 45 minuten tot 1 uur koken tot de zoete aardappel gaar is. Dit gerecht kan langer in de sudderoven worden gekookt, nog een uur, en naar de verwarmingsoven worden overgebracht totdat het klaar is om te serveren.
Tip 1: Voor een dikkere chili en om hem nog voedzamer te maken, voeg je 125 g gedroogde quinoa toe samen met de tomaten en ga verder met het recept.
4. Serveer! Heerlijk op zichzelf met een groene salade, of met rijst of gepofte aardappel voor een stevigere maaltijd. Serveer met wat fijngesneden rode ui, kerstomaatjes en rijpe avocado voor een snelle salsa.
Tip 2: Voor de niet vega versie kan je gehakt toevoegen.
Heb je geen AGA fornuis maar lijkt het je fantastisch om te koken met gietijzer en ovens? Maak een afspraak in de showroom om te ontdekken wat de mogelijkheden zijn, want een AGA fornuis koop je voor het leven! De techniek is simpel en gebruiksvriendelijk en de resultaten perfect. De gietijzeren ovens zorgen voor de lekkerste smaken en beter behoud van vitamines.
De AGA R7 Dual Control is gemaakt om de gehele dag aan te staan, de overige modellen zoals de AGA eR3 en eR7 Total Control staan alleen aan bij gebruik. De gehele collectie van AGA is volledig elektrisch beschikbaar. Naast de gietijzeren modellen heeft AGA ook een lijn met conventionele fornuizen zoals de AGA Masterchef Deluxe.
Ben je op zoek naar nieuwe keukenapparatuur of andere keukenproducten? Start je zoektocht bij deze keukenmerken. Elk merk biedt uitgebreide informatie over hun assortiment, van hoogwaardige kranen en stijlvolle aanrechtbladen tot duurzame keukenkasten en innovatieve kookapparatuur. Deze merken staan bekend om hun uitzonderlijke kwaliteit, vakmanschap en baanbrekende ontwerpen, waardoor je verzekerd bent van de beste keuze voor jouw keuken.Of je nu een volledige keukenrenovatie plant of slechts één element wilt upgraden, bij deze topmerken vind je precies wat je nodig hebt. Ze bieden niet alleen prachtig design en functionele producten, maar ook duurzame en energie-efficiënte opties die perfect passen in een moderne keuken. Ontdek de nieuwste trends en technologieën die deze topmerken te bieden hebben en transformeer jouw keuken met producten van de hoogste kwaliteit.
Heb je plannen om een nieuwe keuken te kopen of te verbouwen? Of is je inbouwapparatuur aan vervanging toe en overweeg je de overstap naar inductie? Zorg dat je goed voorbereid naar de showroom gaat. Het nieuwste keukenmagazine UW Keuken 2024 biedt alle informatie en inspiratie die je nodig hebt. Van praktische tips tot de nieuwste trends, je vindt er alles voor het realiseren van jouw droomkeuken. Bestel nu en begin goed geïnformeerd aan je keukenproject!
Ben je op zoek naar een verkooplocatie voor keukens in jouw omgeving? Met onze handige zoekfunctie vind je snel een keukendealer bij jou in de buurt. Voer gewoon je postcode of plaatsnaam in en ontdek winkels die alles hebben wat je nodig hebt voor je huis. Van meubels en keukenapparaten tot bouwmaterialen en accessoires, je vindt het allemaal. In showrooms kun je de producten ook in het echt bekijken en ontdekken of het bij jou past.
Eerst nog wat informatie opdoen? Hier vind je informatie over toonaangevende keukenmerken en kun je brochures aanvragen voor specificaties en nog meer inspiratie. Zo ben je altijd goed geïnformeerd en maak je de beste keuze voor jouw keuken!
De vele keukenspecialisten staan bekend om hun topkwaliteit, deskundig advies en goede klantenservice. Of je nu je hele keuken wilt opknappen of alleen op zoek bent naar dat ene speciale item, je bent hier aan het juiste adres. Voor advies, demonstraties en begeleiding gedurende het proces, deze keukendealers staan voor je klaar.
Wil je de nieuwste trends en inspiratie voor je keuken ontdekken, of wil je wat meer informatie over een bepaald product of collectie? Bestel dan gratis keukenbrochures van diverse topmerken via onze website! Deze brochures staan vol met gedetailleerde informatie over de nieuwste keukenontwerpen, geavanceerde apparatuur, slimme opbergsystemen, werkbladen en nog veel meer. Of je nu van plan bent om je keuken volledig te vernieuwen, je kookruimte een upgrade te geven, of gewoon op zoek bent naar frisse ideeën, deze merken bieden je de inspiratie die je nodig hebt.
Het aanvragen is heel eenvoudig en gratis. Kies welke brochures je wilt ontvangen, vul het online formulier in en je ontvangt het in je brievenbus of digitaal in je mailbox, dit verschilt per merk. Vraag vandaag nog je keukenbrochures aan en zet de eerste stap naar jouw ideale keuken!
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief!
 (1).gif "banner")
